主要是通过对一个炼厂或一个国家的炼油过程的结构构成，进一步分析某个国家或炼厂对原油的加工能力及特点。
加工能力除了指原油的年加工量外，更主要是指从不同原油生产市场所需各种产品的适应能力。

重质油轻质化的能力：指将减压馏分油和渣油转化为轻质油的能力
FCC、HC和DC三种过程的处理能力之和与原油加工能力之比
美国称为转化指数CI（Conversion Index）。
全世界平均 26%
西欧 30%
美国 55% 中国 46.3% （深度加工型）
日本 19.4% 韩国 8.1% （浅度加工型）

生产汽油的能力
此能力包括生产汽油的数量和质量水平
催化裂化是除了直馏汽油生产外*主要的生产汽油的过程，其处理能 力反映了在数量上生产汽油的能力
美国、中国 都达 30%
催化重整、烷基化、异构化、醚类化合物的合成可以提高汽油的辛烷 值，反映了在质量上生产汽油的能力

加工含硫原油的能力
指加氢过程处理能力与原油加工处理能力的比值
主要手段:加氢过程，包括加氢裂化、加氢精制、加氢处理等过程
日本、德国、美国 都达75～85%；
西欧诸国 50～60％；
中国 11.6%

润滑油生产能力
润滑油产量对原油处理量的比例不大，世界平均1.2％。